About
" Pickleshop en lunchroom "
WatinhetVatzit is de pickleshop van Wageningen. Ook hebben we een terras waar je kan genieten van onze (h)eerlijke duurzame gerechten.
We maken en verkopen verschillende soorten heerlijke huisgemaakte gefermenteerde groenten en dranken. Denk aan: Kimchi, zuurkool, Pickles, Miso, Tempeh, Hotsaus, Kombucha en waterkefir.
Daarbij kan je alles kopen wat je nodig hebt om zelf aan de slag te gaan met fermenteren. Zoals potten, flessen, scoby's, kefirkjorrels, starters e.d.
Verder verzorgen we lekker (h)eerlijke maaltijden. Die kan je op ons zonnige terras eten of afhalen. Als onze producten en gerechten zijn plantaardig. Dus ook onze gerechten. We zijn er trots op dat we 100% vegan zijn.
We kopen al onze ingrediënten zo lokaal mogelijk en zijn lid van vereniging Streekwaar. Uiteraard kiezen we voor biologisch.