Voor bijna alle dagelijkse produkten heb je bij Spar Lakerveld een ruim aanbod aan fairtrade en biologische merken. Veel koffie, thee en chocolade inclusief die van het huismerk Gwoon, is voorzien van het fairtrade of UTZ keurmerk. Veel Bio+ producten zijn zowel fairtrade als biologisch! Dit geldt ook voor veel groente en fruit. Bananen zijn 100% fairtrade. Dit heeft Spar Lakerveld in april 2019 de "Banana Award" van de werkgroep Fairtrade gemeente Houten opgeleverd! Als echte lokale supermarkt in Schalkwijk betrekt Spar Lakerveld veel seizoensproducten direct van lokale producenten.