About

Het Kweekcafé is een plek voor jong en voor oud, voor ontmoeting en voor inspiratie. Je kunt je er verwonderen over natuur, voedsel, innovatie, cultuur en design. Wij willen bijdragen aan een wereld waarin mens, milieu en economie (people, planet, profit) beter met elkaar in balans zijn. Dit willen we bereiken door te verbinden en samen te werken. Kweekcafé biedt hiervoor een plek en een podium. De plek is de voormalige timmerwerkplaats en de kas in de Haarlemmer Kweektuin waar je kunt genieten van een kop (h)eerlijke koffie of van een lunch die bereid is met zoveel mogelijk biologische producten en van het seizoen. De werkplaats en de kas zijn zoveel mogelijk op basis van hergebruikt en duurzaam materiaal verbouwd tot een sfeervolle en ongedwongen plek. Wij willen met ons aanbod verrassen en inspireren. Wij geloven dat we ook in de keuzes die we maken op het gebied van eten & drinken stap voor stap veranderingen teweeg kunnen brengen. We kiezen onze producten met zorg. We dagen onszelf en onze gasten uit op het gebied van voedselverspilling en minder afval. Het Kweekcafé biedt een podium voor talenten uit de buurt en aan organisaties en bedrijven die net als wij werken aan duurzaamheid en een circulaire economie; waarin grondstoffen optimaal benut worden en waarin afval een grondstof wordt. In de ‘Kweekstraat’ biedt Kweekcafé podium aan ondernemers waaronder Sas de Vries, Vital Mind, Stek, Pluche Wol en Garens en een samenwerking van ondernemers en initiatieven in het Groene Raadhuis. Kweekcafé wil impact maken door bezoekers op een leuke en laagdrempelige manier te inspireren; zo kan het ook! Om zo samen onze voetprint verkleinen.