About

Bij Brouwerij Troost willen we op mooie plekken midden in de stad bier maken dat voor iedereen aantrekkelijk is: van biergekken met getrainde smaakpapillen tot verstokte pilsdrinkers en iedereen daartussenin. Na drie jaar hamburgers en bier van anderen te hebben verkocht bij Café Kostverloren hebben we daarom een anderhalf jaar geleden onze eigen brouwerij gebouwd in de Pijp. Onze eerste drie bieren (Blond, Weizen en I.P.A.) hebben duidelijk een eigen karakter, maar zijn toegankelijk voor iedereen.